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12月13日号　豚肉

2021年12月13日（月）

豚肉は健康のもと！

タンパク質やビタミンＢ群など栄養素を豊富に含む豚肉は、疲労回復や健康維持に欠かせない食材です。三大栄養素の一つであるタンパク質は、 ２０ 種類のアミノ酸が組み合わさってできています。人の体に必要な２０種類の内、体内では作ることができない９種類は「必須アミノ酸」といい、食事から摂取する必要があります。９種類のうち１種類でも不足すると健康な体を保ちにくくなり
ます。

その必須アミノ酸をバランス良く含んでいるのが「お肉」で体を作るための栄養源です。豚肉は鶏肉や牛肉などに比べても多くのビタミンＢ１を含んでおり、疲れやすい方や活動量が多い方は、より意識して摂取することをおすすめいたします。

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豚肉：12月13日の「プチママ」
メニューで使用しています。

編集メンバー

清　代緒子さん
保有資格：食育アドバイザー

これからの情報発信をお楽しみに♪

食材宅配のヨシケイこうべナラはおかげさまで42周年を迎えることができました。

お客様に感謝の気持ちを込めて、更なる安心・安全な食生活を提供するとともにお客様の健康な食生活を今後も提案して参ります。