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11月21日号　はちみつ

2022年11月26日（土）

はちみつ

はちみつは天然の栄養成分の宝庫ともいわれています。
よく知られている効果としては、咳・喉の痛み対策や風邪
予防。その他にも保湿、抗菌・殺菌、口腔ケアなど体に嬉
しい効果が期待できます。はちみつの栄養成分の約80％
はブドウ糖・果糖、約20％は水分です。さらに、ビタミン、ミ
ネラル、酵素、アミノ酸など150種類以上の体に嬉しい栄
養成分がバランスよく含まれています。腸内環境を整える
グルコン酸やオリゴ糖、抗酸化・抗炎症作用でメタボリック
シンドロームを軽減するポリフェノールも含まれています。
お菓子や料理など幅広く利用されているはちみつ。炊飯
の際に加えると美味しいご飯が炊きあがるともいわれて
います。
（はちみつは1歳未満の乳児には与えないようにしましょう。）

編集メンバー

宇陀千晶 さん
保有資格：食育インストラクター

これからの情報発信をお楽しみに♪

食材宅配のヨシケイこうべナラはおかげさまで43周年を迎えることができました。

お客様に感謝の気持ちを込めて、更なる安心・安全な食生活を提供するとともにお客様の健康な食生活を今後も提案して参ります。