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食の知識でお客様と私たちをつなぐプロジェクト vol.30
2020年4月20日(月)
体を温めるには体から生み出されるエネルギーを増やすと良いです。効果的なのが良く噛んで食べること。良く噛むと栄養の吸収効率もよくなります。
鮭や牛肉。ニンジン、ニラなど冬野菜や緑黄色野菜。みそ・酢などの調味料。
唐辛子や山椒、わさびなどの香辛料も体を温めてくれます。
たんぱく質は肉や魚・卵などに多く含まれており、エネルギーを生み出す筋肉の材料になります。牛肉と冬野菜を入れたすき焼きはお鍋におすすめです。
食べ物には体を温める食べ物を冷やす食べ物、中間の食べ物とあります。「冷えは万病の元」といいますが、体が冷えるからといって体を冷やす食べ物を避けるのではなく、体を冷やす食べ物にも様々な効果がありますので、火を通したり、体を温める食べ物と組み合わせたりバランスよく摂りましょう。
株式会社ヨシケイ ライブリー
ヨシケイ・ナラ事業部 奈良営業所所属
東口 志都さん
保有資格:食育アドバイザー・幼児食インストラクター
食材宅配(ミールキット宅配)のヨシケイこうべナラはおかげさまで40周年を迎えることができました。
お客様に感謝の気持ちを込めて、更なる安心・安全な食生活を提供するとともにお客様の健康な食生活を今後も提案して参ります。
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