2020年8月17日号「カニカマ」

2020年8月10日（月）

カニカマの驚くべき効果

　近年、低カロリーで高タンパクな食材として注目されているカニカマ。原材料となっているスケトウダラなどの白身魚には、良質なタンパク質が豊富です。また、それらは「速筋タンパク質」と呼ばれており、筋肉増加に効果があるとも言われています。
他にも、カニカマに多く含まれてる栄養素としてカルシウムとビタミンDの両方を、十分に摂取することで、血糖値の上昇を抑える効果があることが、研究の結果から分かってきました。食事にカニカマを加えることで、高タンパク質＆低カロリーなので、お子様のおやつダイエットにも理想的な食材と言えるでしょう。

使用メニュー

かに風味かまぼこ：8月19日の「プチママ」メニューで使用しています。

編集メンバー

株式会社ヨシケイライブリー

ヨシケイ・ナラ事業部　田原本営業所所属
兼松　祐子さん
保有資格：幼児食インストラクター

これからの情報発信をお楽しみに♪

食材宅配のヨシケイこうべナラはおかげさまで40周年を迎えることができました。

お客様に感謝の気持ちを込めて、更なる安心・安全な食生活を提供するとともにお客様の健康な食生活を今後も提案して参ります。