戻る

2月1日号　焼き海苔

2021年2月2日（火）

実はすごかった！”焼き海苔”はスーパー美容食材！

　焼きのりは、巻き寿司やおむすび、料理のトッピングなどに使用されるぐらいで、主役にはなりづらいものですが、実は「海の野菜」と言われるほど、ビタミンやミネラルの宝庫だということをご存じでしたか？　　　　　　　　　　　　【焼きのりの栄養】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■食物繊維は便通の改善に効果的です。

■β-カロテンは皮膚や粘膜を健康にし、風邪の予防にもぴったり！

■ビタミンB群は、体内でエネルギーを作り出すのに活躍します。

■その他にも、カルシウル・鉄・ビタミンC・タウリンなども豊富に含まれています。ぜひ、普段の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか？

 

使用メニュー

焼き海苔：2月2日の「プチママ」メニューで使用しています。

編集メンバー

ヨシケイ・ナラ事業部　田原本営業所所属
呉　泰代さん
保有資格：介護食アドバイザー

これからの情報発信をお楽しみに♪

食材宅配のヨシケイこうべナラはおかげさまで42周年を迎えることができました。

お客様に感謝の気持ちを込めて、更なる安心・安全な食生活を提供するとともにお客様の健康な食生活を今後も提案して参ります。